2021年9月29日星期三

蔗糖和0卡糖有啥区别（蔗糖跟0卡糖）环球最新

时间：2023-07-01 18:36:58来源 : 互联网

(资料图)

蔗糖和0卡糖的区别在于性质、来源、意义等。

1、性质：蔗糖是食糖的主要成分，是双糖的一种；而零卡糖即代糖，是一种替代食品中糖的物质。

2、来源：蔗糖原料主要是甘蔗和甜菜；而零卡糖主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇等。

3、意义：蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品，食用后会产生热量；而零卡糖是代糖，食用后不会产生热量。

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(责任编辑：黄俊飞)

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